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辣妹四神湯


辣妹四神湯
台北市林森北路上有一家生意超好的四神湯，月營業額可達百萬，除了本身湯品好喝之外，店裡頭還有一位超吸金的正妹老闆娘，很多客人是衝著她來的。畢業於澳洲昆士蘭大學的她，回台後曾在翻譯公司擔任工程師，但因為覺得工作太無趣，因此轉戰商場、經營四神湯店面。

燉煮8小時的高湯，外加薏仁、豬腸等配料，一碗暖呼呼的四神湯就這樣送上桌，店內的客人都讚不絕口，「不會太油膩，也不會太淡」，連日本客剛下飛機，都匆匆跑來捧場，「來台灣吃這個，感覺對身體很不錯。」


一盅盅的四神湯裡，光是湯頭就用了豬大骨、老母雞、蘋果和中藥熬成，而老闆也是一位年約30歲的超級辣妹蔡莞燊，「有一些客人是一天來很多次，然後慢慢的就會送禮物，或什麼之類的。」也因為實在太漂亮，蔡莞燊除了是網路紅人，還參加過中視我猜的節目。

蔡莞燊不僅美麗，還很有經營頭腦，「湯好喝，也要講究色香味」，她細心挑選餐具，講究店面空間，讓投資成本多花了100萬元；不過，開店後的生意並不差，一天可賣4餐的情況讓她每月營業額可破百萬，2年間就已經開了3家店，未來也打算繼續擴充事業版圖。

辣妹四神湯
引用自：

影片：辣妹四神湯


影片：辣妹賣四神湯 單店月營收破百萬